В I квартале текущего года специалисты Роспотребнадзора исследовали 157 проб хлебобулочных и кондитерских изделий на содержание токсичных элементов, пестицидов или плесневых грибков. Пробы показали отсутствие вредных элементов в продуктах. Однако особое внимание специалисты уделили качеству продукции, среди проверенных 105 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, с браком оказались 12 партий с общим весом 34 килограммов. Все партии были сняты с реализации.
Как рассказали в Роспотребнадзоре, причиной стало отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции, отсутствие маркировки и несоблюдение срока годности.